Przechowywanie ziemniaków w chłodni zakończone i już w użyciu.

Jest to projekt przechowywania ziemniaków w chłodni, który zakończyliśmy pod koniec kwietnia 2017 r. Lokalizacja projektu znajduje się w Tengzhou, mieście Zaozhuang w prowincji Shandong we wschodnich Chinach.

Temperatura pokojowa 2 stopnie Celsjusza.Według technika, w tym obszarze czas zbioru ziemniaków przypada na koniec maja, pracownicy zbierają ziemniaki rano lub późnym popołudniem, ponieważ te ziemniaki zbierane w południe nie będą trwać długo, bez względu na to, jak dobre są warunki chłodzenia.

Podczas zbioru temperatura wchodzących do chłodni ziemniaków może wynosić nawet 30 stopni Celsjusza, więc w ciągu pierwszych 20 dni będziemy musieli schłodzić ziemniaki do około 18 stopni Celsjusza, a następnie w ciągu następnych 20 dni kontynuuj schładzanie temperatura do około 10 stopni Celsjusza, a następnie zmień room temperatura do 2 stopni Celcuis.

Utrata wagi podczas przechowywania może powodować wiele problemów, ale możemy po prostu rozwiązać ten problem, dolewając od czasu do czasu trochę wody, w tym przypadku ziemniaki nie wyschną i nie będą rozwijać się bakterie.W ten sposób ziemniaki mogą być przechowywane przez około 10 miesięcy i stracić tylko około 5~8% wagi.

Ta strona ma łącznie 11 chłodni, łączna pojemność wynosi około 11 000 ton, a ponieważ temperatura wynosi 2 stopnie, może być również wykorzystywana do innych warzyw.

Film przedstawiający wnętrze chłodni ziemniaczanej:

https://youtu.be/vQsk1VkyoAg

Teraz budowa chłodni została zakończona i dostarczona, klient miał bardzo dużą uroczystość otwarcia,